Ριζότο Θαλασσινών

Λαμπρό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές αποχρώσεις. Δυνατή και ζωηρή μύτη, τυπικό Sauvignon Blanc, που προτείνει φραγκοστάφυλο, passion fruits, πεπόνι,

 Ορεινοί Αμπελώνες του Κτήματος σε υψόμετρο 600 μέτρων. Βαθύ Λεμονί με χρυσές ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη και ευγενική, καραμελωμένο μήλο, αμύγδαλο,