Ορυκτότητα

Το Ασύρτικο, η σπουδαιότερη Ελληνική λευκή ποικιλία έχει βρει πρόσφορο έδαφος στον αμπελώνα ‘Αγρόπετρα’ στην Χαλκιδική. Ο συνδυασμός του υψομέτρου,

Λαμπερό, ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα. Ντελικάτο μπουκέτο με αρώματα εσπεριδοειδών και νότες ορυκτότητας. Ευχάριστη και τραγανή οξύτητα και μακριά επίγευση. Με

Μύτη έντονη, αλλά όχι εκρηκτική, με έμφαση στον ορυκτό χαρακτήρα και μια φυτική διάσταση που χαρίζει φρεσκάδα. Στο στόμα ζωηρό,

Φωτεινό, μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη με μέτρια έως υψηλή ένταση. Ώριμα, σαρκώδη, λευκά φρούτα, ορυκτά και εσπεριδοειδή Πυκνό, γεμάτο σώμα