Το οινοποιείο μας βρίσκεται στο χωριό Δαφνές, λίγα χιλιόμετρα νότια από το Ηράκλειο Κρήτης. Η παραγωγή μας βασίζεται σε κρητικές γηγενείς ποικιλίες (Βηλάνα, Βιδιανό,Μοσχάτο Σπίνας, Ασύρτικο,  Malvasia, Μαντηλάρι, Λιάτικο και Κοτσιφάλι) αλλά και σε διεθνείς (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese και Syrah). Παράγουμε και εμφιαλώνουμε τα κρασιά μας χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό.
Παράγουμε 21 διαφορετικά κρασιά, κυρίως ξηρά, αλλά επίσης ημίγλυκα, φυσικώς γλυκά και αφρώδη.

Εμφάνιση 12 24

Δουλουφάκης Enotria Ροζέ

5,80 

Λαμπερό τριανταφυλλένιο χρώμα, που πλησιάζει το χρώμα των κόκκων του ροδιού, μαζί με πορτοκαλόχρωμες ανταύγειες. Φρουτώδες άρωμα που θυμίζει φράουλα

Δουλουφάκης Enotria Λευκός

5,80 

Απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα. Όμορφη αρωματική έκφραση, όπου κυριαρχεί η φρέσκια φρουτώδης ένταση. Στην απαλή γευστική του δομή είναι επίσης κυρίαρχη

Δουλουφάκης Δάφνιος Λευκός

9,00 

Απαλό χρυσαφί χρώμα. Κυριαρχούν αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου και ίχνη από κυδώνι. Υπάρχουν ανθικές νότες χαμομηλιού και γιασεμιού που συνδυάζονται